Bestellen
Quiche-salade Buffet
"De quiche is koud of warm te eten, bij de lunch of als aanvulling op het diner. Een 'passepartoutgerecht', noemen de Fransen het dan ook"
Wat houdt het Quiche-Salade Buffet in:
- Quiche Lorraine, de overbekende Franse kaas-uientaart uit de Loftharingen
- Italiaanse Quiche, hartige taart met o.a. Mozzarella, olijven, zongedroogde tomaten en pesto
- Griekse Quiche, gevuld met o.a. Feta-kaas, gekruid gehakt, knoflook en diverse groentes
- Zalm Quiche, voor de visliefhebbers uiteraard gegarneerd met verse zalm en dille
- Boeren Quiche, hartig taartje gevuld met champignons, geitenkaas en diverse groentes
- Quiche-keurig, de quiche voor de fijnproever met o.a. baconreepjes, uiringen en gehakt
U mag 3 soorten Quiches kiezen uit bovenstaande soorten
Onze Quiches worden geserveerd met bijbehorende, vers bereidde salades:
- Huzarensalade, eenvoudige salade van aardappelblokjes, rundvlees, augurk, appel en ui
- Verse Tonijnsalade, gegarneerd met onder andere augurk, olijven en paprika en uiteraard verse tonijn
- Scharrelei-salade, uiteraard gegarneerd met gevulde eitjes en bieslook. Heerlijk voor op stokbrood
- Kipkerrie-salade, overheerlijke salade van kip, selderij, ananas, bieslook en kerriemayonaise
Tevens serveren wij er onderstaande bijgerechten:
- Diverse afgebakken broodsoorten, gepresenteerd in een mooie rieten mand
- Vers gebakken Frans Stokbrood
- Kruidenboter met verse kruiden en peterselie
- Franse Pate, dikke plakken pate met de originele Franse kruiding
€ 23,50 per persoon
Voor € 1,95 kunt u dit buffet ook uitbreiden met een heerlijke kop soep.
- Groentesoep
- Tomatensoep
- Kippensoep
- Champignonsoep
- Mosterdsoep
- Uiensoep
 |
